Производство пищевых продуктов в Башкирии выросло на четверть

В Башкирии в 2025 году произвели пищевых продуктов на 233,7 млрд рублей. Рост объема производства к 2024 году составил около 25%, сообщил вице-премьер – глава Минсельхоза республики Ильшат Фазрахманов.

Всего предприятия произвели 3 млн тонн готовых продуктов.

«Производство продукции собственного производства в регионе продолжает расти и это результат целенаправленной работы по развитию отрасли», - отметил вице-премьер.

По данным министерства, в Башкирии в этой сфере работают более 1 тыс. предприятий.

За год в регионе зафиксирован рост производства мяса на 16%, мясных полуфабрикатов – на 14%, мясных консервов – на 88%. Выпуск сливочного масла увеличился на 22,5%, сыров – на 28%, хлеба и хлебобулочных изделий – на 18%.